El Comité Ejecutivo de Universidades Caribe está compuesto por el Presidente, tres Vicepresidentes, un Secretario General y un Tesorero. 

La composición del Comité Ejecutivo busca reflejar las subregiones lingüísticas/culturales que están representadas en la Asociación.

Prof. Sir Hilary Beckles

Vice canciller University of the West Indies

Dr. Francis de Lanoy

Rector Magnificus University of Curacao

Dr Eustase Janky

Président Université des Antilles

Dr. Jorge Haddock-Acevedo

Presidente Universidad de Puerto Rico

Dr. Elmo Bell Smythe

Rector Universidad Latinoamericana y del Caribe de Venezuela (ULAC)

Padre D. Ramón Alfredo de la Cruz Baldera

Rector Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra